Basın Haberleri

Doğadaki bitkileri şifalı ürünlere dönüştürmede önde gelen kişilerden biri de Tokat'ın Niksar ilçesinde faaliyet gösteriyor. Kaynarlar Besicilik Tarım Ürünleri'nin sahibi Kadir Ünal Kaynar, kandil simidi başta olmak üzere unlu mamule tat veren, özündeki etken maddesi ağrı kesici olarak birçok ilaçta yer alan mahlepten, cinsel gücü artırıcı yönü nedeniyle "doğal viagra" olarak tanınan kapariye kadar birçok ürünü ambalajlayıp büyük şehirlerdeki müşterilerine gönderiyor. Kaynar, ürünlerini ayrıca ihracatçılara da veriyor. Kaynak: http://arsiv.sabah.com.tr/2007/03/13/eko120.html

Tokat'ın Niksar ilçesinde yetiştirilen mahlep çekirdeği, ABD, Almanya, Yunanistan ve Suudi Arabistan'a satılıyor.Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Ali Yavaş yaptığı açıklamada, mahlebin idris ağacı ya da yabani kiraz olarak da bilindiğini söyledi. Bu ağacın olgun meyvelerinin çekirdeklerinin kurutulup satıldığını, çekirdeğin öğütülerek toz mahlep halinde de kullanıldığını anlatan Yavaş, azalan mahlep üretiminin son yıllarda tekrar arttığını dile getirdi.Yavaş, "Özellikle son 3-4 yıldır para etmeye başlayınca çiftçilerimiz mahlep üretimini artırdı. Sonbaharda meyvesi kurutularak satılıyor. Üretici bu yıl kilogramını 15-20 lira arasında satıyor" dedi.Mahlebin il genelinde bin 500 ton civarında rekoltesi bulunduğunu bildiren Yavaş, ürünün ihraç da edildiğini söyledi.Çekirdek içinin kilogramı 85-90 liradan satılıyorKentte faaliyet gösteren bir firmanın sahibi Ünal Kaynar ise mahlebin Tokat, Amasya ve Mardin yöresinde yetiştirildiğini belirtti. Mahlep tozunun pasta ve kek yapımında kullanıldığını anlatan Kaynar, "Mahlep hoş bir koku veren çok lezzetli bir bitkidir. Aynı zamanda şeker hastalığına, ülsere iyi geldiği, insanı zinde tuttuğu belirtiliyor. Doğal olarak yenildiğinde ağız kokusunu giderir" diye konuştu.Mahlep çekirdeği içinin kilogramının…

Tokat'ın Niksar ilçesinde yetiştirilen mahlep çekirdeği, ABD, Almanya, Yunanistan ve Suudi Arabistan'a ihraç ediliyor.Tokat'ın Niksar ilçesinde yetiştirilen mahlep çekirdeği, ABD, Almanya, Yunanistan ve Suudi Arabistan'a satılıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Ali Yavaş,mahlebin idris ağacı ya da yabani kiraz olarak da bilindiğini söyledi. Bu ağacın olgun meyvelerinin çekirdeklerinin kurutulup satıldığını, çekirdeğin öğütülerek toz mahlep halinde de kullanıldığını anlatan Yavaş, azalan mahlep üretiminin son yıllarda tekrar arttığını dile getirdi.Yavaş, "Özellikle son 3-4 yıldır para etmeye başlayınca çiftçilerimiz mahlep üretimini artırdı. Sonbaharda meyvesi kurutularak satılıyor. Üretici bu yıl kilogramını 15-20 lira arasında satıyor" dedi. Mahlebin il genelinde bin 500 ton civarında rekoltesi bulunduğunu bildiren Yavaş, ürünün ihraç da edildiğini söyledi.Çekirdek içinin kilogramı 85-90 liradan satılıyorKentte faaliyet gösteren bir firmanın sahibi Ünal Kaynar ise mahlebin Tokat, Amasya ve Mardin yöresinde yetiştirildiğini belirtti. Mahlep tozunun pasta ve kek yapımında kullanıldığını anlatan Kaynar, "Mahlep hoş bir koku veren çok lezzetli bir bitkidir. Aynı zamanda şeker hastalığına, ülsere iyi geldiği, insanı zinde tuttuğu…

https://www.dailymotion.com/video/x7min3mAtık Meyve Çekirdekleri Ekonomiye Kazandırılıyor Tokat'ta kurulu firma, meyve suyu fabrikalarından atık malzeme olarak aldığı üzüm, kuşburnu ve vişne çekirdeklerini işleyerek ekonomiye kazandırıyor. Niksar ilçesinde faaliyet gösteren firma tarafından fabrikalardan alınan meyve çekirdekleri kurutulmaları için beton zemine seriliyor ve bir hafta güneşe bırakılıyor. Çekirdekler daha sonra 3 farklı işlemden geçirilerek kozmetik ve ilaç sektörüne ham madde ihraç eden firmalara satılıyor. Firma sahibi Ahmet Kaynar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, meyve suyu fabrikalarının atığı olan vişne, kuşburnu ve üzüm çekirdeklerini aldıklarını, kurutup temizlediklerini söyledi. Daha sonra çekirdeklerin içindeki tohumları çıkardıklarını anlatan Kaynar, "Bu tohumlar Avrupa, Uzak Doğu ve Amerika'da kozmetik ve ilaç sektöründe kullanılıyor. Üzüm çekirdeğinden masaj yağı yapılıyor. Çekirdeğin sert kabuğunu briket yaparak yakacak haline getiriyoruz. Çekirdeğin üzerindeki meyve atıklarını, posasını hayvan yemi olarak kullanılması için yem fabrikalarını veriyoruz." dedi. Kuşburnu çekirdeğini ise Amasya, Çorum ve Tokat bölgesindeki marmelat fabrikalarından aldıklarını belirten Kaynar, şöyle devam etti: "Bunlar aslında atık, çöpe gidecek malzemeler. Fabrika sahipleri bunları çöpe göndermek için ekstra ücret…