Son dönemlerin en popüler
vitamin kaynağı kuşburnu oldu. Kuşburnu bitkisinin çekirdeklerinden elde edilen
yağda mucizevi özellikler gizli…
KUŞBURNU
Diğer İsimleri: İtburnu,
Gül burnu, Gül elması, Yaban gülü, Köpek gülü, Rosengewâchse, Rosaceae
Botanik Bilgi: Gülgiller
familyasındandır.Boyu 3 – 4 m ye kadar uzayabilir. Bitki yol kenarları,
meralar, çimenlikler, orman kenarları ve tepeliklerde yabani olarak yetişir.
Çalı görünümlüdür, genellikle çok sayıdaki gövde demet şeklinde yerden çıkar,
yükselir ve çevresine sarkar. Üzeri sarımsı veya esmer dikenlerle bezenmiştir.
Yaprakları tekli 5-7 kanattan meydana gelir ve 2-3 çifti karşılıklı ve de sonda
bir tek bulunur. Kanat yaprakları oval şekilde, kenarları dişli ve kısa
saplıdır. Çiçekleri kalp şeklinde beyazımsı pembe veya pembe renktedir.
Meyveleri koyu kırmızı renkte oval veya yumurta şeklinde, etli bir kabuğu ve
içinde tüylü sert sarımtırak beyaz tohumlar bulunur.
Yetiştirildiği Yerler:
Asıl vatanının Türkiye olduğu ve buradan dünyanın bütün yörelerine zaman içinde
yayıldığı tahmin edilmektedir. Günümüzde Batı Avrupa’dan Doğu Türkistan’a kadar
çok geniş bir alana ve Kuzey Amerika’ya kadar yayılmıştır. Türkiye’nin
Karadeniz, Marmara ve Doğu Anadolu bölgesinde daha çok, Ege ve İç Anadolu
bölgesinde ise seyrek olarak yetişir.
Toplanması-Saklanması: Eylül
ve Ekim aylarında toplanan meyveleri, güneşli, kuru ve havadar yerlerde iyice
yıkandıktan sonra kurutulur. Suni olarak önce 30 dk 75-80 derecede ve bunu
takriben dışarıda güneşli havada kurutulur.
Bilinen Bileşimi:
Kuşburnu, özellikle C vitamini ile tanen, pektin, karoten, meyve asitleri ve
yağ yönünden zengindir.
Kullanıldığı Yerler: Bu
meyveler, Anadolu’da taze ya da kurutulmuş olarak yenir. Ayrıca kompostosu,
reçeli, şerbeti, ezmesi ya da pekmezi yapılarak tüketilir. Çay gibi
demlendirilip içilir.
KUŞBURNU YAĞI
Kuşburnu yağı, kuşburnu
bitkisinin çekirdeklerinden oldukça zahmetli bir şekilde elde edilen yağdır.
Kuşburnu yağı, soğuk pres yöntemiyle çıkarılır. Çekirdeğin sert oluşu hem yağın
elde edilmesini zorlaştırır hem de çok az yağ üretilmesine sebep olur. Bu da
kuşburnu yağının fiyatını kabartır. Yani ucuz bulduğunuz yağı almamanızı
tavsiye ediyoruz. Ucuz yağlar saf olmayabilir. Kuşburnu yağını alırken saf olup
olmadığına dikkat edilmesi gerekir. Kuşburnu yağı, Omega 3, Omega 6, retinol, C
vitamini, E vitamini ve A vitamini içerir. Pek çok sağlık faydası bulunan
kuşburnu yağı, özellikle cilt üzerinde çok önemli olumlu etkiler gösterdiği
bilinmektedir. Bu etkisi nedeniyle günlük hayatımızda kullandığımız birçok
kozmetik ürününün içeriğinde de kuşburnu yağı bulunur.
Kuşburnu yağı koklandığında tatlı
ekşi ve meyvemsi bir kokuya sahiptir. Oda sıcaklığında sıvı şekilde bulunan yağ
yaklaşık %29,3 oranında yağ asidine sahiptir ve yaklaşık olarak 100 ml kuşburnu
yağının içerisinde 47 mg α- ve β Toçopherol bulunmaktadır. Yağın yoğunluğu 15°C
0,9270 kg/l ölçülmüştür. Ölçülen bu değer ile yoğun bir yağ olduğu
söylenebilir. Kuşburnunun çekirdek yağının içinde en çok bulunan yağ asitleri,
linoleik asit (%50), araşidik asit (%20) ve oleik asittir (%19).
KUŞBURNU YAĞININ FAYDALARI
NELERDİR?
Kuru ciltleri nemlendirir;
Kuşburnunun zengin oranda E
vitamini içerdiğini söylemiştik. İçeriğindeki bu E vitamini cildin nem oranının
korunmasında ve kuru ciltlerin yeniden nemlendirilmesinin sağlanmasında çok
önemli bir rol oynar.
Kırışıklıklara karşı koruyucu
özelliktedir;
Kuşburnu yağı, ciltte yaşlanma
ile oluşan çizgilerin derinleşmesini önleyerek cildi sıkılaştırır. Bu özelliği
ile aynı zamanda sarkma ve kırışıklık sorunlarına karşı savaşır.
Hücrelerin yenilenmesini
sağlar;
Kuşburnu yağı hücre yenilenmesi
üzerinde sunduğu aktif etkiler ciltteki cansız hücrelerin yeniden canlı hale
getirilmesini sağlar ve bu sayede düzenli kullanımı sonucu cilt daha sağlıklı
ve parlak görünür.
Mikroplara karşı koruyucu
etkileri vardır;
Kuşburnu yağının cilt üzerindeki
bir diğer önemli etkisi de ciltteki mikroplara karşı savaşması ve soğuk aylarda
cildi soğuklara karşı korumasıdır.
Egzama ve akne lekelerinin
gitmesine yardımcı olur;
Kuşburnu yağında ki temel yağlar,
egzama ve aknelerden kaynaklanan izlerin ortadan kalkmasını sağlarlar çünkü
cilt yenilenmesi hızlandırır. Bu temel yağlar, cildin esnekliğini ve
geçirgenliğini arttırarak kendini tamir etmesini kolaylaştırırlar. A vitamini
bu noktada da ciddi bir görev üstlenmektedir.
Bağışıklık sistemini
güçlendirir;
Kuşburnu yağı güçlü bir C
vitamini kaynağıdır. C vitamini vücudun ihtiyacı olan değerleri sağlayarak
bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek olur.
Menisküs’ü azaltmaya
yardımcıdır;
Menisküs rahatsızlığına sahip
olanlar, her gün bir fincan kuşburnu çayı içerek çare bulabilirler. Arthritis
Research adlı yayın organında, kuşburnu çayı içenlerin menisküs hususunda
içmeyenlere oranla daha fazla yol kat ettikleri belirtilmektedir.
Saç bakımında önemli rol
oynar;
Cilt üzerinde olduğu kadar saçlar
üzerinde de etkisi görülmüştür. Kuru saçların yeniden canlanmasında ve
kuruluğunun azalmasında kullanılmaktadır. Kremlerinizde olduğu gibi kuşburnu
yağını şampuanlarınızın içerisinde de güvenle kullanabilirsiniz. Kuşburnu
yağının saç diplerinde oluşan kepek problemlerinin önüne geçilmesinde de
kullanıldığı bilinmektedir. Çok ileri derecede kepek problemlerine sahip
olunması durumunda maske şeklinde saça uygulanması önerilmektedir. Bu durumda
saç dipleri ile birlikte bütün saça sürülen kuşburnu yağının 30 dakika
bekledikten sonra yıkanarak temizlenmesi gerekir.
Güçlü bir antioksidandır.
İdrar yolları
enfeksiyonlarının önüne geçer.
Böbreklerin düzenli
çalışmasına yardımcı olur.
Baş ağrısını geçirmeye
yardımcıdır.
İyi bir antidepresandır.
KUŞBURNU YAĞININ CİLDE
FAYDALARI
Cildin nem ve su dengesini
korumasına yardım eder.
Cildin pigment üretimine yardımcı
olur.
Cildin genç kalmasını sağlar.
Güneş lekelerini giderir.
Yüzdeki ince çizgileri, kaz
ayaklarını, dudak etrafındaki izlerin oluşmasını engellemeye yardımcı olur.
Ayrıca mevcut izlerin de derinleşmesini önler. Bu sayede, cildin deforme bir
görüntü alması engellenir.
İçerisinde bulunan E vitamini
sayesinde iyi bir nemlendirici olarak düşünülür. Kronik kuruluğun önüne geçer.
Cildin canlı görünmesine katkı
sağlar.
Sedef egzama gibi deri
hastalıklarının tedavisinde etkilidir.
İçeriğindeki Omega 3 ve Omega 6
sayesinde onarıcı etki göstererek, ciltteki çatlakların ve kadınların baş
düşmanı selülitlerin yok olmasını sağlar.
Doğum sonucu oluşan çatlakları
yok etmeye faydalıdır.
Gözaltlarında meydana gelen,
stres, yorgunluk ve benzeri sebeplerden ortaya çıkan morlukların ortadan
kalkmasına yardım eder.
Yapılan makyajın kalıcı olmasına
yardım eder. Bu anlamda, makyaj öncesi cilde sürülerek bazik işlevi görebilir.
Tırnak bakımında fayda sağlar.
Tırnakların güçlenmesine yardım ederek kırılmalarının önüne geçer. Daha parlak
ve canlı görünmelerine katkı sağlar.
KUŞBURNU YAĞININ SAÇA
FAYDALARI
Saçların daha sağlıklı uzamasını
sağlar.
Saç derisinde meydana gelen
rahatsızlıkların önüne geçer.
Saç dökülmelerine engel olur.
Saçın nem dengesini korumasına
yardımcı olur.
Saçların yenilenmesine
yardımcıdır.
Saç için iyi bir nemlendirici ve
doğal bir yumuşatıcıdır.
Saçlar da oluşan kepek oluşumunu
engeller.
Saç derisi üzerindeki kan
dolaşımını hızlandırır.
KUŞBURNU YAĞI NASIL KULLANILIR?
Kuşburnu yağı, kullanım açısından
çok kolay kullanılan bir yağdır. Cilt tarafından çok hızlı bir şekilde emilir
ve kötü kokuya neden olmaz.
Aktarlardan aldığınız kuşburnu
yağını düzenli şekilde kullandığınız kremlerinizin içerisine eklediğinizde hem
ciltte oluşacak mikroplara karşı bir koruyucu hem de ölü hücrelerin
canlandırılması için bir aktifleştirici içerik elde etmiş olursunuz. Aynı
zamanda kuşburnu yağının sade olarak kullanılması da mümkündür. Bu durumda
yağın krem şeklinde masaj yaparak cilde uygulanması gerekir. Yapacağınız makyajın
kalıcılığını arttırmak ve uzun süre kalmasını sağlamak için makyaj yapmadan
önce cildinize kuşburnu yağı ile masaj yapmanız önerilmektedir. Kuşburnu yağı
sadece yüzde değil aynı zamanda el, yüz, ayak, bacak, kol ve göğüs gibi
vücudunuzun bütün bölgelerinde güvenle kullanabilirsiniz. Kuşburnu yağı birçok
güzellik salonunda aroma terapi yağları içerisinde kullanılmaktadır.
KUŞBURNU YAĞININ YAN ETKİLERİ
Kuşburnu yağı, diğer bütün
bitkisel yağlar gibi alerji açabilecek yağlardandır. Bu nedenle kullanmadan
önce küçük bir test yaparak kuşburnu yağına karşı alerjiniz olup olmadığını
görebilirsiniz. Bu testi yapmadan kuşburnu yağını cildinize sürmeniz cildiniz
daha hassas hale getirebilir. Alerjik bir durum olmadığı takdirde kuşburnu
yağının herhangi bir başka yan etkisi yoktur ve daha önce de söylediğimiz gibi
bütün vücutta güvenle kullanılabilir. Dikkat edilmesi gereken diğer bir durum
ise kuşburnu yağının cilde günde sadece bir kez kullanılması gereğidir.